Tavada hangi peynir kızartılır? İstediğiniz herhangi bir peynir türünü kullanabilirsiniz ancak sert bir peynir seçmeniz daha iyi olur. Mozzarella peyniri, Mihaliç peyniri veya cheddar peyniri kullanabilirsiniz. Baharat miktarını da isteğinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Kızartılan peynirin adı nedir? Hellim peyniri Kıbrıs’tan geldiği için bu bölgeye özgü geleneksel yöntemlerle yapılır. Çiğ inek sütünden, koyun sütünden veya keçi sütünden yapılır. Koyun sütüyle yapılan hellim peyniri uzun süre tazeliğini korurken, inek sütüyle yapılan hellim peynirinin raf ömrü daha kısadır. Kızarmış peynir nasıl yapılır? Bir tavada bir inç zeytinyağını ısıtın. Feta peynirinin her iki tarafını da kahverengi olana kadar yağda kızartın. Yanında limonla servis…
Yorum Bırak